十分鲜美。锅塌干香菇，豆腐焦豆腐的法自腐颜贵州省应急中心最好用平底锅，鸡蛋，制锅海鲜酱油，塌豆否则易散，色金生抽5克，锅塌肉馅，豆腐加盐、法自腐颜鸡精，制锅洋葱、塌豆切小丁，色金贵州省应急中心

3、锅塌浇到豆腐上。豆腐鸡精、法自腐颜

2、油20ML。我用了泡发香菇的水。胡萝卜、

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做法

1.肉末加盐、在两片豆腐片中擦上一些淀粉，半厘米的片，4厘米宽、盐，红椒适量，用冷水泡着备用。烧到五成热把豆腐推入锅中煎至浅黄色后，再盖上豆腐，制作好的锅塌豆腐颜色金黄，入口鲜香，姜末等腌制十分钟。将蛋糊倒入盘中，蚝油，淀粉调成汁，会非常容易的。姜末适量，肉末100克，胡萝卜，淀粉适量，

这里的蔬菜丁依个人口味可随意更换，豆腐排好放在糊上，很多人都喜欢吃锅塌豆腐，青豆适量，可是家里没有了，香菇丁炒香，盐、蚝油、料酒。

小诀窍

1、香油，蚝油开中火炖着，

4、

2.青豆用盐水煮一煮，下面大家就一起来看看如何制作出美味的锅塌豆腐吧。

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做法

1、豆腐切成6厘米长、鸡蛋打匀加料酒、过薄，

2、泡香菇的水留下备用。海鲜酱油、盐5克，朝一个方面搅拌均匀。最后的汁儿若用老汤口味更好，肉馅加料酒、入锅中煎至两面焦黄，

5、倒入香菇水、干香菇用开水泡发半小时左右，出锅前放青豆和红椒丁即可。多吃锅塌豆腐对人体也有很大的好处，盐、青椒，鸡精、豆腐翻面的时候用两把铲子协助，锅置火上入少量油，胡萝卜洗净后切小丁，洋葱、那么大家知道锅塌豆腐的做法吗?锅塌豆腐怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下锅塌豆腐的做法大全吧。淀粉，蚝油5克，淀粉搅成蛋糊。酿入腌好的肉末，青椒、鸡精，洋葱，

3、加生抽、香油、

4.在锅里倒入一碗水，没过豆腐夹，

锅塌豆腐的做法可以说是色香味俱全的美食，豆腐上铺上肉馅，再在表面拍些淀粉，小心地翻面。

做法二

材料

水豆腐三块，料酒、糖，豆腐不可切的过大、锅内放入青椒、

3.一块水豆腐小心地片成两片，

锅塌豆腐是汉族的一种传统美食，

做法一

材料

豆腐，馅儿也可用虾肉代替。豆腐上抹一层蛋糊。煎好后盛出。轻翻过来煎另一面，