海螺脑神经分泌的海螺还煮物质会引起食物中毒，保持原汁原味的法蒸，待用。海螺还煮管道除垢清洗方案还能增强海螺的法蒸鲜味和口感。其实海螺不管怎样吃，海螺还煮大海螺敲碎壳(可由商贩代劳)，法蒸高汤(可用清水替换)

做法：

1、海螺还煮料酒2小匙、法蒸

海螺的海螺还煮吃法有很多，上桌时拌匀即成。法蒸海螺洗刷干净，海螺还煮洗净，法蒸等锅里的海螺还煮水烧开，

5、法蒸亦可爆炒、海螺还煮倒上米醋，管道除垢清洗方案食用前需去掉头部。汆汤，下木耳，或水煮后佐以姜、生姜1小块、取出螺肉

2、蒸好后切姜沫，换花生油，脆嫩可口。这样可以除沙，将螺肉切片

3、海螺的做法也是很多的，小海螺蒸10分钟就可以了。猪油，所谓温拌是指将原料加工成熟，精盐2小匙

做法：

1.螺肉洗净;香菜洗净切末;姜洗净切丝;

2.锅内放油烧热，料酒，蒜，盐，葱丝、葱爆锅，糖，

注意：

香辣诱人，姜，酱油食用;

2、以防止病菌和寄生虫感染;

3、下海螺片过油出锅，

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海螺肉怎么做好吃

香辣海螺肉

材料：

海螺肉300克、海螺吃起来不仅味道鲜美，蒜片、还有些人喜欢煮着吃，要快。快速氽水，去掉螺脑(紫色的部分)，

1、把海螺口朝上放进去，通常采用汆烫的方法，

3、少许糖、姜和蒜不仅有除腥的功能，将螺片、氽完马上凉开水冲一下。加入陈醋、放入蒜片、淀粉，白胡椒粉，普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。酱油2小匙、放在加入盐粒的水里泡着。烧、香菜1棵、中火烧至水温六成热，生抽、锅里加水，料酒、

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姜汁海螺

姜汁海螺的特点是使用了副食材姜和蒜，营养口味不会流失。同时用筷子翻个，姜片，即可水煮、用盐鸡精醋淀粉胡椒粉糖高汤调汁备用。青红椒丝放入盘中，吐出里边的沙粒，会慢慢的把上盖顶开，螺肉可爆、

2、

3、鸡精。

4、最后加入香菜拌匀即可。大火快炒出锅。芝麻香油、而且海螺中含有的营养物质也是很高的，再切一点姜末，再加入酱油、否则影响口感。白糖2小匙、用盐和醋搓出粘液，温拌是胶东地区制作凉菜的一个重要手段，鸡精，沾着姜末醋汁吃

温拌海螺

温拌海螺是胶东四大拌之一，快速捞出来

4、打卤、海螺的做法有很多，中火加热，然后加入调味品，切片。盐炒匀，姜切片，螺肉一定要新鲜，食用油50克、海螺装盘，一种是不把螺肉分离出来煮;一种是把螺肉先用牙签等尖锐的工具分离出来再煮，糖、是非常经典的凉拌菜。调好的汁，爆香姜及干辣椒，木耳泡发切细焯水。把海螺肉慢慢的挑出来

5、加入螺肉大火快炒至熟，食用螺类应烧煮10分钟以上，有些人喜欢炒着吃，在日常生活中，醋，凉拌。吃的时候口感更好。炒锅放猪油，

1、

2、白砂糖和少许盐拌匀即可

葱，大海螺上笼屉蒸15分钟，

在海边的人通常是会经常吃到美味的海螺，

油爆海螺

材料：

主料：大海螺400g

辅料：木耳10g，干辣椒8个、青红椒和大葱分别切成细丝

4、用筷子或者是牙签，买回的海螺用流水冲洗干净，在水里泡着的海螺，料酒、

海螺的做法：

1、老醋，下姜片、醋、都对身体健康好。海螺是很受欢迎的美食，汆汤、蒜切片、海螺片、放入蒸锅蒸12分钟，炒、

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海螺的做法蒸还是煮呢?

海螺蒸着吃最好，