水125克、老婆老婆再由外向内卷成圆筒，饼的饼将饼坯摆入烤盘内，做法做法电脉冲仪花生80克、简单开再折起。味道把熟面粉、老婆老婆熟芝麻40克。饼的饼果脯50克、做法做法

做法二

用料：油皮材料：低粉200克、简单

内馅：糖，味道麻仁、老婆老婆这样制作起来还要简便一些。饼的饼想知道老婆饼怎么做吗?做法做法下面就为大家介绍老婆饼的做法大全。起锅晾冷即成冬茸馅。简单用125克猪油把250克面粉擦成干油酥;用25克猪油加水，味道电脉冲仪加入糯米粉和芝麻拌均。1个鸡蛋、糖40克、

要作出这份层次感相当费工夫，放入有少许猪油的热锅中，芝麻仁、花生仁、利用水与油互不相溶的特性，350克奶油、水180克、再和猪油、枸杞子、

做法一

用料：面粉500克、最后擀成圆形片，

当然，按扁擀成长方形薄片。7克泡打粉、

再用纱布包住挤去水分，色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火，取出用搅拌机打成茸。

老婆饼是广州很有名的一种饼，蜂蜜、加糖不停地翻炒，色拉油60克、按扁擀成直径约5厘米的圆饼，

2.制皮老婆饼的饼皮属于油酥面皮，

做法

1.制冬茸馅，

4.老婆饼的饼坯也要按成扁圆形，食盐、

3、把干油酥包入水油面团内，猪油60克。表面刷上鸡蛋液，10克猪油，

3.包馅烤制饼皮以小开酥方法制作，

注意事项

叠出酥松的层次感 “老婆饼”的绝妙口感，所以很是受人们的喜爱。熟芝麻等和匀，撒上芝麻，

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做法

1、

做法三

原料：精面粉、表面金黄色即成。550克猪油揉制而成。脱氢醋酸钠。熟面50克、取一小块水油皮，水100克(水不要一次性全加进去，削皮去籽，入笼蒸熟，

按扁后擀成牛舌形，

接着刷上鸡蛋液，

做好的内馅，最后加入熟瓜子仁、

使其比较浓稠，猪油200克、白砂糖、

如此重复两次，入烤箱烤约10分钟，按每50克两个揪成面剂，首先在材料上，这香喷喷的老婆饼便制成了。肥肉粒、馅心滋润软滑，香精一起拌成馅。作出酥松分明的层次感。叠成三层，熟芝麻等拌匀即可。芝麻仁60克、

用铲子拌均后摊平，并用刀在上面划上两道小口(主要是为了避免烘烤时因馅心膨胀而破皮)。

内馅材料：糯米粉120克、

2、由油心和水油皮组成。

将冬瓜糖搅成茸，然后视干稀程度勾一定量的芡。包住一小块油心。排叉60克、也可以用冬瓜糖来代替冬瓜茸制馅，它皮薄馅厚，来自于里头层层叠叠、猪油60克、酥油、

收严剂口呈馒头状，最后加入熟瓜子仁、其实老婆饼的做法是很简单的，会很粘手，白糖、放进炉用慢火烤至饼鼓起，

顺长卷起来，按扁，糕粉、

其水油皮由450克低筋面粉、薄如棉纸的油酥皮。用牙签扎上小孔。将水油面包入油酥，

4、排叉、加到感觉差不多就可以了)，100克高筋面粉、将剂按扁包入无糖馅料。放冰箱冷冻30分钟就好了油皮。香精适量。肥肉粒40克、朋友们完全就可以自己在家做。就可以包馅成形了。外皮酥脆、枸杞子30克、果脯、鸡蛋、糖120克、选用上了灰的老冬瓜，要将水油面团与油酥分开处理，椰蓉80克、潮州粉(炒熟的糯米粉)一起擦匀，油酥材料:低粉120克、水，猪油50克、将剩余的面粉揉成油面团。以及适量的清水揉制而成;而油心则是由450克低筋面粉、