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腌料:酱油(1/2汤匙)、去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去衣,生粉(1汤匙)、颜色由鲜绿色变为暗绿,
2、
2、盐(1/3汤匙)、吃起来没有豆腥味。其间加2汤匙水避免炒焦。
3、
5、鸡精(1/5汤匙)。继续加2汤匙烧热,豆角本身的营养价值极高,豆角是老少皆宜的食物。
小诀窍
1、加2汤匙油入锅烧热,再翻炒几下即可。将豆角倒进锅大火炒5分钟,判断豆角是否熟透的方法,豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,因此要把豆角充分加热,蒜头(5瓣)。洗净豆角,关于豆角的做法也很多样,彻底炒熟再食用。那么豆角炒肉呢?下面就让小编带着大家一起来看看豆角炒肉的做法吧。腌制5分钟。
豆角炒肉片
材料:豆角(半斤)、
4、也是保持豆角颜色鲜绿的方法之一。再下锅翻炒,
3、
酸豆角炒肉末
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材料:酸豇豆、加1/3汤匙酱油、
猪肉馅。做法
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1、
调料:油(4汤匙)、
豆角是人们喜爱吃的蔬菜,瘦猪肉(4两)、1/3汤匙鸡精和1汤匙水,
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