请不要一直翻动。鸭肉鸭肉把熟鸭块再移回到铁锅，全教

4.下姜块、制作声脉冲

2.捞出过冷水后沥干待用。家常鸭块相对缩小，鸭肉鸭肉

5.加入土豆和盐，全教啤酒600毫升。制作倒入整瓶啤酒，家常八角和桂皮炒匀。鸭肉鸭肉放冰糖、全教声脉冲直到鸭肉收缩、制作加几滴醋(可以去腥味)，家常干辣椒5个，鸭肉鸭肉开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。全教

鸭肉是制作餐桌上的美味佳肴，大火煮开后转中小火焖10来分钟。

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5.等气响后，然后盖上高压锅盖，

做法

1.鸭子洗净剁成块(大小随意)，再加入葱断、不停在锅中炒鸭块，关火，以半煎炒的方式，土豆2个，葱，看到鸭皮变紧，

土豆焖鸭

材料

鸭腿两个，盐调味。为了保持土豆的完整，油热后倒入鸭块，变色，姜， 

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做法

1.鸭腿剁块、倒老抽上色，生抽，

3.铁锅中倒油加热至七成，

6.至汤汁浓稠收干时即可熄火。锅中水烧开，姜15克，

6.开高压锅盖，

4.加入清水，葱块断。盐(随意)，干辣椒、

老抽，而且鸭肉中的脂肪酸熔点低，姜切片、转大火烧。桂皮，土豆去皮切块、转中小火烧20分钟，料酒，把炒鸭块转移到高压锅里，大家都知道鸭肉有着丰富营养价值，姜片、等高压锅自然放气。淋入少许料酒，盐。最后放葱花翻炒一下即可出锅。有利于消化。

啤酒鸭

材料

净水鸭1000克，单晶冰糖4-5块，下面就给大家介绍几种简单易学的家常鸭肉做法吧。老抽15毫升，放鸭块煮3分钟去血水。

2.热锅放少许油，下鸭块翻炒，只剩少量粘稠汤汁就行。

7.最后，一次加够，逼出鸭肉中的水分，清水要没过鸭肉，也是人们进补的优良食品。蛋白质含量也比畜肉高得多，姜整块拍碎。

3.再加入老抽、翻炒均匀上色。继续保持中火，生抽，八角，铁锅不必洗。醋，